牛樟芝的传说

    西元2002年在湖南有报导指出：攸縣縣城西街的禹王宮，禹王神像身上竟然长出13公分的橘紅色灵芝。攸縣禹王像在1996年重塑，封閉在玻璃框中。2002年6月份，前來觀光的游客却惊奇地发现，这封闭的"禹王像"竟長出了灵芝。橘紅色的灵芝长在牛樟木雕刻的神像，虽然这是多孔科的真菌『牛樟芝』，简称『樟芝』。神明身上长灵芝不仅湖南有，自古至今散见于中国各地，也称之为『神明菇』，据说可治百病起沉痾。食用一段时间后，也能养颜美容。
    牛樟树(Cinnamomum Kanehirai Hayata)是台湾的特有种，散布于桃園角板山、苗栗南莊、南投竹山、高雄六龜等地，海拔450~2000公尺的山區。明清時期，常用作神像或藝品的雕刻原材。日據時代，因雕刻家具业的发达，加上樟脑油的大量需求，牛樟树曾遭致大量砍伐，以致濒临绝种，目前已被政府列为一级保护种。神奇的樟芝（Antrodia camphorata Zang & Su）就生长在老牛樟树朽木树干心材內壁，或枯倒在地的牛樟树潮湿表面。台湾原住民早期因生活型态的关系，长期喜欢喝酒，导致罹患肝病变的比例一直居高不下。但是在无意中有人喝過以樟芝熬煮的湯汁後，肝病竟然神奇的痊癒了。因此长久以來，原住民皆將樟芝视为最珍貴的药材。而台湾民间流传，樟芝在治疗肝癌和子宮頸癌似乎特別有效，一般也应用于治疗急性腹痛、抗過敏。尤其解酒的效力更是一流。近年來，因樟芝的神奇療效一再传出后，牛樟芝的唯一寄主 —牛樟树更遭逢大量的砍伐与盜采。野生樟芝的价格日渐水涨船高，目前被称为是全世界巿場上最昂貴的野生真菌，市价往往高達每台斤新台币十多萬元至數十萬元不等。可说是药材中的王中之王，成为台湾稀释的稀世珍宝。