无糖食品和新鲜蔬菜是糖尿病人的好选择
2012-09-02 11:22 来源:未知 作者:admin
在我们身边会看见有些糖尿病患者觉得得了这个病已经没什么好在意的,于是就自暴自弃。也不管什么应该吃,什么不该吃。不去管住自己 的嘴巴,想吃什么就吃什么。这种心理是很可怕的。其实只要摆正了心态,做一些简单的饮食规则就能控制糖尿病,不一定要你每天就吃无糖食品。
那么对于糖尿病人有哪些饮食小规则需要去注意呢?
首先一定要注意忌口,有些含糖量很高的食品一定不能吃,要管住自己的嘴巴,尽量选择一些无糖食品或者低糖量食品。减少进食煎炸及高 脂肪的食物;并多选用蒸、炖、炆、烚、灼、焗等 低油量煮食方法或以易洁镬煮食。
另外,糖尿病人总是在吃一些无糖食品或者低糖食品。从营养学的角度来看这样是不够的,要懂得食物生成营养原理和食物的科学搭配。还 有生活中的一些小窍门要注意:蔬菜不要切、粗粮不要细作、豆类整粒吃不要磨碎等等。还有切记要记得禁酒,因为酒会发生一些并发症:发生 高脂血症;引起营养不良;发生低血糖;引起糖尿病证状性酮症酸中毒;使某些降糖、降脂或降压药的作用降低。所以少喝酒,多吃蔬菜,是健康的饮 食之道。蔬菜对于糖尿病人来说,热量低,维生素含量高,含糖量低,而且其中富含一些控制糖尿病的物质;更好的是富含膳食纤维,加强肠道 蠕动,对糖尿病是很有疗效的。
不管是吃无糖食品还是新鲜蔬菜,这些对糖尿病人来说都很好。但是关键还是要糖尿病人本身的意志力,要控制自己的口腹之欲,管好自己 的嘴巴。