提高血氧补铁是关键

　　很多老人使用血氧仪检测血氧都不达标，需要提高血氧值，所以想要提高血氧值首先要补铁。铁是人体构成血红素的主要的元素，血红素中的铁具有带氧的功能。由于人体的细胞是需要氧的存在下，才能维持正常的生理的机能，尤其是大脑、心脏及肾脏细胞对于缺氧的反应会特别的敏感。
　　铁是血红素载氧的关键
　　人体会因为营养的不均、外伤、女性的生理週期，而导致缺铁的一系列现象。根据统计的数据显示，华人女性缺铁的比例会超过60％，素食的女性更高达70％以上。
　　女性由于每个月的生理週期，导致了大量血铁质的流失，因此女性对于铁质的需求度，要远比男性高，由于华人使用红肉的机会要远比西方人少，因此由天然的食物获得的铁质也相对也要比西方人低。
　　铁质大多都存在人体的肝脏、脾脏、骨髓及红血球中，因为他的主要的功能是带氧，因此婴幼儿及孕妇对于铁质的需求量也会是特别的高，儿童及幼儿的铁摄取量的不足，还可能影响脑补的发育，因此孕妇、儿童及授乳期的母亲，应特别留意铁质的摄取量。
　　如何补铁最有效率？
　　吃红肉可能是最天然的有效率的补铁的方式，不过红肉吃多了，并不值得被鼓励，而铁质含量高的蔬果，也不是理想的补铁的方式，因此，适度的补充吸收率较高的铁剂，对大多数的停经前的女性是必要的，铁剂的主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大种类，早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸铁、琥珀酸铁等等，不过铁化合物的吸收率，是普遍不高的，补充过量的更容易造成便秘和中毒的现象，而与胺基酸（蛋白质）螯合的铁剂，不会与食物中的酸性的物质产生不溶性盐而降低了吸收率，同时也不会造成便秘的副作用，不过补充过量，仍然是会有中毒的危险性的。
　　补充铁剂，一定要与餐共食或是餐后来服用，可以降低铁质对肠胃的刺激性，同时食物中的蛋白质，更可以提高铁质的吸收率，如果能够随富含维生素C的水果或是果汁来服用，吸收率也会更佳。
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