滋补养生汤系列之赤豆鲫鱼汤

         汤是生活中的必备，喝汤有助于美容养颜，保健养生，多喝汤只会有好处，不会有坏处，今天我们介绍赤豆鲫鱼汤。

滋补汤1：赤豆鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开；

　　2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏，刮去鱼肚壁上的黑膜，冲洗干净后晾干鱼身表面；

　　3、蒜头剥去外皮，陈皮用清水泡软，刮去白膜切成丝；

　　4、锅烧热后倒入油，6成热后下姜片和鲫鱼；

　　5、将鲫鱼两面都煎成金黄，加入蒜头煎香；

　　6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开；

　　7、转小火煲1小时左右，加少许盐、胡椒粉调味即可。

滋补养生从喝汤开始，喜欢的朋友试着做来喝喝吧！

滋补养生：http://www.jianianle.com/zibuyangsheng1-c32.html