滋补——百合莲花汤

 [来源]《药膳菜谱》
 [原料]莲子50克，百合100克，黄花菜20根，冰糖150克。
 [制作]1.将百合、黄花菜洗净，装入大汤碗内；莲子去 皮、心洗净，也放汤碗中。
 2.汤碗  中加清水500毫升，上笼用旺火蒸至各种料熟，加入冰糖，再蒸片刻即可。
 [服法]可做早、晚餐甜点服食。
 [功效]健脾开胃，固精斂汗，为夏日清热滋补佳品。
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