功夫滋补汤翅

用料  发好鱼翅 冬菇 草虾 菜胆 汤骨 蹄髈 老鸡 鸡脚 姜 味精 盐
制作  1将汤骨、蹄髈、老鸡、鸡脚洗净，
加水熬6小时，熬至汤呈奶白色取出备用。
2鱼翅加入姜、水，蒸至软滑取出备用。
3.菜胆、冬菇、草菇一起用开水烫熟。
4将上述原料加入味精、盐同煮即可。 
特点  此款滋补汤 营养丰宫  造型独特。
关键  熬汤时最后火要大点，汤才会呈奶白色。
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