冬瓜生鱼滋补汤

    [原料]生鱼1条(约250克)，冬瓜500克，红豆60克，葱头5个，油、盐适量。    
    [制作]
    1将生鱼剖开，去鳞和内脏，洗净；冬瓜连皮切成块状．葱头拍碎，红豆洗净。
    2上料一同放入锅内，加水4碗，煮至生鱼烂熟．加油、盐调味即可。
    [食法]饮滋补汤，吃生鱼、冬瓜、红豆。每天1料。
    [功用]清热解暑，利尿消肿。适用于暑温湿胜阳微。证见形寒神疲，面俘肢肿，
   小便短少．舌质淡红、苔白。
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