中秋佳节—月饼成为糖尿病人心中的痛
2012-08-29 18:08 来源:未知 作者:admin
中秋佳节,欢聚一堂,吃着月饼,赏着月亮,那简直就是人生一大快事!可是,我们有没有想过在我们可以毫无顾忌地吃月饼的时候,糖尿 病者心中该是怎样的愁!平时不能吃甜食的他们,只能吃那些超市买来的无糖食品,现在在中秋节这样的一个日子里,难道他们就不能吃点月饼 ,享受一下中国传统节日的快乐吗?
我们的专家认为,对于糖尿病人长期饮食无糖食品,在中秋的时候只要把握好适当的分寸,还是可以享受一下吃月饼的快乐。 怎样是适当的分寸呢?怎样吃月饼才是安全呢? 首先选择月饼要恰当,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用 其次要适量。糖 尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。要注意先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸 后甜顺序来品尝,否则就吃不出味道来。吃月饼时最好泡一杯热茶,既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味 月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之。
总之记住不要多吃,就算是在超市的无糖食品区买到的无糖月饼也不能多吃。 因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化 为葡萄糖而导致血糖升高。
无糖食品送给各位糖尿病人一句话:安安全全吃月饼,快快乐乐过中秋!在中秋让月饼不再是糖尿病人心中的痛!
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