水果中的“无糖食品”

         现在市场上销售的“无糖食品”中大多都是添加了甜味剂的食品。这些采用的甜味剂主要分为含热卡和不含热卡的二种甜味剂。无糖食品中含热卡的甜味剂主要使用的有果糖、木糖醇和山梨醇等，它们虽然含有一定的热量，但是这些热量被消化吸收的速度较慢，对人体内的血糖升高的影响较小。不含热卡的甜味剂主要有食用糖精和阿斯巴甜等人工合成的化合物，这类甜味剂虽然不含热量，也不会使人体的血糖升高，但是长期的食用对人身体还是没有益处的。
        糖尿病患者并是不是一点甜食都不能吃？这当然是不可能的，饮食控制只是一种的基础性的治疗方法，控制的不仅是饮食中主食的摄入量，更是热量的摄入。患者要严格的控制每天的饮食中白糖、红糖、蜂蜜等些含有较多的葡萄糖、蔗糖的食物。因为它们含的热量较高，消化吸收后会导致血糖明显升高。
　　糖尿病患者是可以少吃某些种类的水果，比如：鲜枣、香蕉、柿子、荔枝、苹果、猕猴桃、梨、菠萝、柑桔、葡萄、樱桃、杏、哈密瓜、草莓、西瓜这些水果，最主要的原因是这些水果中含有的糖分是果糖，虽然果糖在甜度上要高于蔗糖，但是人体的吸收速度却比葡萄糖还要慢，果糖升高血糖的作用也很不明显。适当的吃一些水果也可以补充维生素和食物纤维。
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