不含蔗糖不代表就是无糖食品

        现在市场上出现各种琳琅满目的无糖食品供消费者选择，由于生产厂家良莠不齐，不少产品并不符合无糖食品的标准。因此国家卫生部在制订了相关的管理细则来规范无糖食品的生产。在法规中规定：“无糖”或者也叫做“不含糖”指的是那些每100克中糖的含量不大于0.5克；“低糖”指的是每100克中的糖含量不大于5克。
　　无糖食品中的糖不单单指的是蔗糖，还包括了葡萄糖、麦芽糖和其他单糖和双糖。那些不良商家所谓的“无蔗糖食品”的噱头是不等于“无糖食品”的，这种叫法很可能会误导消费者。
        这些食品虽然标注了有“无蔗糖”的字样，仍食物本身仍含有麦芽糖。在人体内经过消化转变为葡萄糖，过量食用也会引起血糖的升高。对于那些有糖尿病的消费者来说，危害可能就更大。糖尿病患者要控制好糖的摄入量，即使使用低糖、无糖食品也要防止血糖的超标。摄入燕麦、蔬菜等富含膳食纤维的食物，能减缓人体对糖的化吸收的速度，防止血糖指数升高过快，保持血糖稳定。说到底无糖食品也是食品，并没有降血糖的功效，只是含有极少的糖而且有辅助控制血糖的功效，但绝不能作为治疗的手段，消费者要对无糖食品摆正态度。
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