羊肉竹蔗补气滋补汤

    在雨季，气温容易降低，人体的新陈代谢也相对变得缓慢。这时，适合享用一些较温补的滋补汤，可配搭一些药性的药材如当归、川穹等。
    材料：
    羊肉800克 淮山15克 枸杞子10克 茯苓10克 竹蔗50克 陈皮5克 八角3克 老姜10克 清水2.5公升
做法：
   1.将羊肉切块飞水，沥干待用；
   2.竹蔗洗净剖块待用
   3.所有药材洗过沥干待用
   4.所有材料加上清水，以大火煮滚，小火再煲2小时30分钟
   5.熄火，除去浮物和油脂，下盐或调味料即可
   功效：御寒补虚，补肝肾、壮阳
   禁忌：任何小感冒都禁用。
   http://www.jianianle.com/zibuyangsheng1-c32.html