新型健康的无糖食品

    无糖食品作为一种新型的健康产品已经越来越为人们所了解，所谓无糖食品就是在食物中添加不易被人体吸收的木糖醇食品或多元糖醇替代容易造成肥胖、高血糖的单糖（主要是蔗糖、果糖和麦芽糖），加入这些的作用就是有甜甜的口感，却不会有简单糖从而转化为血糖导致血糖含量升高。下面我们通过对无糖食品的了解让人们认识到无糖食品不仅仅只是糖尿病人的专用，它还有着防蛀牙、防止肥胖的功效，同时告诉大家无糖是新时代健康的趋势。
    无糖概念最开始出现在欧美市场上，它早在 7 8 年前就开始有了。在当时，美国流行“低碳水化合物”这样的概念。我们知道，所谓碳水化合物就是糖类的统称。因此在最近的几年无糖概念的上升势头非常快。无糖产品不断地在市场上涌现，很多主流的食品品牌现在都在开发无糖产品。如国内外一些知名公司生产的硬糖、木糖醇、无糖夹心等，无一不是在倡导这一概念。而随着这类食品的出现，国外一些肥胖和糖尿病的症状得到很好的抑制。
    而最近几年，我国的肥胖人群和糖尿病患者的数量也呈现惊人的增长趋势，选择无糖食品，有助于抑制这一现象。