无糖食品该如何选购

    随着最近几年糖尿病患者数量的增多，考虑到他们需要的食品的结构，很多商家就把目光锁定到了无糖食品的市场上。市面上也出现了各种各样种类繁多的唐人福无糖食品。
    在我们的日常生活中，经常说到的无糖食品是指这类食品在生产和加工的过程中没有人为地添加糖类，并不是这类食品中不含有任何的糖。因为我们知道有些食物即使在生产过程中不添加糖分，但是因为他们的原料本身是含糖的，因此这类唐人福食品还是会含有少量的糖类，例如一般的牛奶中就含有4.5%左右的乳糖。之所以称之为无糖食品，是因为这类食品中糖的含量控制在一个比较低的规定的百分比之内。正如08年国家卫生部颁发的《食品营养标签管理规范》规定：无糖食品必须达到每100克食品中糖含量低于0．5克的标准，这样的才可以算是合格的无糖食品。
    而且，在选购无糖食品的时候，不仅需要关注食品包装上的营养标识上糖的含量，而且上面其他一些营养物质的含量也值得特别注意，这样，才可以保证您的食物营养的均衡。